У сфері громадського харчування затверджені жорсткі санітарні стандарти прибирання і дезінфекції приміщень. Проводяться вони за допомогою спеціальних сертифікованих деззасобів, які мають антимікробну, протигрибкову, противірусну дію, якісно очищують, забезпечують пролонгований ефект, створюючи стійкий антисептичний бар’єр. Деззасоби використовуються для обробки невеликих поверхонь і інструментів, для санітарного і повсякденного прибирання приміщень. Залежно від наявних цілей застосовуються засоби у вигляді гелів, антисептичних серветок або дезрозчини та концентрати.
